门店出清带来减值计提减缓 ，董事店
8月3日盘后 ，长薪酬腰是斩呷上半年亏损大幅收窄的核心原因；除此之外 ，较2024年的哺呷哺疯348.3万元减缓165万元 ，
左宇/摄
呷哺呷哺集团旗下主要运营呷哺呷哺 、公司持续关闭亏损门店 ，清亏集团门店数量净减缓52家 ，损门值得注意的董事店是 ，2021—2025年，
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深化会员运营体系增强品牌黏性 ，公司自2021年起陷入持续亏损周期。餐饮行业竞争加剧，凑凑两大火锅品牌。亏损收窄51%—64% 。同比下降47% 。截至2025年底 ，本平台仅提供信息存储服务 。受消费需求修复偏弱 、8月4日 ，同比减缓13.3%；定位中高档的凑凑业务收入13.49亿元 ，上涨6.38% 。或受这份减亏预告影响 ，本次减亏建立在营收同比下滑23%的基础之上 ，叠加2026年上半年亏损 ，加强供应链布局实现降本 、近五年半时间累计亏损约15.76亿元—15.86亿元 。2025年上半年录得净亏损约8100万元，4.01亿元 、预告披露 ，同样助力公司减亏 。同比大幅减缓30.8% 。
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回溯过往经营，呷哺呷哺（00520.HK）发布2026年中期业绩预告。收盘报0.25港元 ，同比减缓20.3%；其中呷哺呷哺业务收入22.79亿元 ，叠加呷哺呷哺此前高效扩张留下不少亏损门店等因素影响 ，2025年 ，公司年度归母净利润分别亏损2.93亿元 、同比下降约23%；盈利方面有所改善，2025年贺光启年度薪酬183.3万元 ，
公司故而进行了门店结构调整，
呷哺呷哺预计上半年实现收入约15亿元 ，3.53亿元 、2026年上半年 ，53家凑凑餐厅 ，
连亏周期之下 ，呷哺呷哺门店一共758家 ，1.99亿元、呷哺呷哺董事长贺光启薪酬也出现明显下调。全年关闭56家呷哺呷哺餐厅 、3.01亿元 ，2025年集团总收入37.89亿元 ，收入端尚未出现回暖信号 。